Sistem Informasi Antrean Makanan Berbasis Web Studi Kasus Rumah Makan T’Coral

Abstract

Rumah Makan T’Coral menghadapi permasalahan utama dalam proses pemesanan akibat keterbatasan
ruang fisik dan metode pemesanan manual di kasir. Jarak antara meja pengunjung dan kasir yang sempit
membuat antrean mengular hingga ke area trotoar saat kondisi ramai, sehingga mengganggu kenyamanan
pengunjung dan menghambat mobilitas keluar–masuk pelanggan. Selain itu, metode pencatatan manual
berpotensi menyebabkan kesalahan pesanan, tumpang tindih antrean, serta ketidakefisienan waktu
tunggu. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengembangkan sistem informasi pemesanan
makanan dan minuman berbasis web yang mampu mengatasi berbagai masalah pada proses pemesanan
manual. Sistem yang dibangun diharapkan dapat meningkatkan efisiensi operasional, mempercepat proses
layanan, dan meminimalkan terjadinya kesalahan dalam pencatatan. Metode penelitian yang digunakan
meliputi observasi langsung terhadap proses pemesanan di lapangan, pengumpulan data melalui studi
literatur, serta analisis kebutuhan pengguna. Penelitian menerapkan model Waterfall, Setiap tahap
dilakukan secara berurutan dan sistematis untuk memastikan bahwa sistem yang dibangun sesuai dengan
kebutuhan operasional dan memberikan hasil yang optimal. Melalui penelitian ini, sistem informasi
pemesanan berbasis web yang dikembangkan diharapkan mampu memberikan alur pemesanan yang lebih
cepat, akurat, dan mudah digunakan oleh pelanggan maupun karyawan restoran. Secara keseluruhan, hasil
penelitian diharapkan dapat membantu restoran dalam meningkatkan kualitas layanan dan memberikan
pengalaman pemesanan yang lebih baik bagi pelanggan